The food of Japan : authentic recipes from the land of the rising sun

CiNii 所蔵館 2館

書誌事項

タイトル
"The food of Japan : authentic recipes from the land of the rising sun"
責任表示
recipes by Takayuki Kosaki & Walter Wagner ; food photography by Heinz von Holzen ; introduction by Kathleen Morikawa ; edited by Wendy Hutton ; produced in association with the Hyatt Regency Osaka
出版者
  • C.E. Tuttle
出版年月
  • c1995
書籍サイズ
20 x 23 cm

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797225718016
  • NII書誌ID
    BA48018563
  • ISBN
    4805305444
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Tokyo
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ