洋食の教科書 = The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!

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Bibliographic Information

Title
"洋食の教科書 = The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!"
Publisher
  • 枻出版社
Publication Year
  • 2012.2
Book size
29cm
Other Title
  • ヨウショク ノ キョウカショ : プロ ガ ホンキ デ ツクル ニホン ノ ヨウショク オ カンゼン サイゲン
  • 作り方から豆知識まで洋食をイチから学べる本

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タイトルは背による

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797228498560
  • NII Book ID
    BB08399243
  • ISBN
    9784777922390
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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