鮭の歴史

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Bibliographic Information

Title
"鮭の歴史"
Statement of Responsibility
ニコラース・ミンク著 ; 大間知知子訳
Publisher
  • 原書房
Publication Year
  • 2014.10
Book size
20cm
Other Title
  • サケ ノ レキシ
  • Salmon : a global history

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Notes

参考文献: p171

原著 (London : Reaktion Books, 2013) の翻訳

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