Choix technologiques et système alimentaire : le cas du Maroc

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書誌事項

タイトル
"Choix technologiques et système alimentaire : le cas du Maroc"
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Taj Kacem ; préface de Jean-Claude Fritz
出版者
  • L'Harmattan
出版年月
  • c1987
書籍サイズ
22 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. 167-171)

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