キクイモ王国 : 地方の時代を拓く食のルネサンス

CiNii Available at 4 libraries

Bibliographic Information

Title
"キクイモ王国 : 地方の時代を拓く食のルネサンス"
Statement of Responsibility
ザ・コミュニティ, みんなのキクイモ研究会編 ; 鈴木克也 [ほか] 著
Publisher
  • 日本地域社会研究所
Publication Year
  • 2018.11
Book size
21cm
Other Title
  • キクイモ オウコク : チホウ ノ ジダイ オ ヒラク ショク ノ ルネサンス

Search this Book/Journal

Notes

その他の著者: 生方三朗, 本多忠夫, 滑川善也, 内田克己, 大泉洋子, 矢野恭子

参考文献: p152

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797289939456
  • NII Book ID
    BB27918574
  • ISBN
    9784890222308
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top