最新フランス料理 : 日常の料理から本格派まで
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書誌事項
- タイトル
- "最新フランス料理 : 日常の料理から本格派まで"
- 責任表示
- 柳舘功著
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- サイシン フランス リョウリ : ニチジョウ ノ リョウリ カラ ホンカクハ マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797335380608
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- NII書誌ID
- BA7242137X
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- ISBN
- 4751103555
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋) -- フランス
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- データソース種別
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- CiNii Books