魚のさばき方大事典

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Bibliographic Information

Title
"魚のさばき方大事典"
Publisher
  • ブティック社
  • 新装版
Publication Year
  • 2019.6
Book size
26cm
Other Title
  • サカナ ノ サバキカタ ダイジテン
  • 魚のさばき方大事典 : さばくおろすひらく : プロセス写真だから、基本がわかる!

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Notes

改訂版 2018年刊に新規内容を加える

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797359040768
  • NII Book ID
    BB28588704
  • ISBN
    9784834790153
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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