タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる

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Bibliographic Information

Title
"タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる"
Statement of Responsibility
スヴェン・クラウス,ローレン・ガンギレ,ヴィラ・サンクアンウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
Publisher
  • チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
Publication Year
  • 2000.11
Book size
20×23cm
Other Title
  • タイ リョウリ : オウゴン オウコク ノ ショク オ キワメル

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Notes

発売 : 洋販(発売)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797378386048
  • NII Book ID
    BA50894141
  • ISBN
    4887782136
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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