マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで"
- Statement of Responsibility
- 大坪研一, 中村澄子著
- Publisher
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- SBクリエイティブ
- Publication Year
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- 2014.11
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- マンガ デ ワカル コメ ノ ギモン : コメ ノ ルーツ カラ オイシク タベル カガクテキ クフウ マデ
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Notes
参考文献: p188
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797382084992
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- NII Book ID
- BB17192745
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- ISBN
- 9784797365290
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 米
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- Data Source
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- CiNii Books