マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで

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Bibliographic Information

Title
"マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで"
Statement of Responsibility
大坪研一, 中村澄子著
Publisher
  • SBクリエイティブ
Publication Year
  • 2014.11
Book size
18cm
Other Title
  • マンガ デ ワカル コメ ノ ギモン : コメ ノ ルーツ カラ オイシク タベル カガクテキ クフウ マデ

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Notes

参考文献: p188

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797382084992
  • NII Book ID
    BB17192745
  • ISBN
    9784797365290
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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