砂糖はなぜ甘い? : カギとカギ穴の化学への誘い
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "砂糖はなぜ甘い? : カギとカギ穴の化学への誘い"
- 責任表示
- 西尾元宏著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 1988.2
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- サトウ ワ ナゼ アマイ : カギ ト カギアナ ノ カガク エノ サソイ
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注記
関連・参考図書: p207-211
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797461346816
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- NII書誌ID
- BN0237098X
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- ISBN
- 4061327186
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 有機化学
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- データソース種別
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- CiNii Books