味噌・醤油入門

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書誌事項

タイトル
"味噌・醤油入門"
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山本泰, 田中秀夫共著
出版者
  • 日本食糧新聞社
  • 増補改訂4版
出版年月
  • 2009.9
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ミソ ショウユ ニュウモン
  • 味噌醤油入門

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797463389696
  • NII書誌ID
    BB0020263X
  • ISBN
    9784889271362
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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