ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
CiNii
所蔵館 34館
書誌事項
- タイトル
- "ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典"
- 責任表示
- ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
- 出版者
-
- 日経ナショナルジオグラフィック社
- 日経BPマーケティング (発売)
- 出版年月
-
- 2015.8
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
- The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed
- スペシャルティコーヒー大事典
この図書・雑誌をさがす
注記
日本語版監修: 丸山健太郎
用語集: p248-249
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000797557313536
-
- NII書誌ID
- BB19610493
-
- ISBN
- 9784863133099
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
- [東京]
-
- 件名
-
- BSH: コーヒー
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
