「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
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書誌事項
- タイトル
- "「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密"
- 責任表示
- 迫川尚子著
- 出版者
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- 筑摩書房
- 出版年月
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- 2015.4
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- 「ショク ノ ショク」 シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキナ アジ ノ ヒミツ
- 食の職 : 小さなお店ベルクの発想
- 食の職新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
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注記
「食の職--小さなお店ベルクの発想」 (スペースシャワーネットワーク (旧:ブルース・インターアクションズ) 2010年9月刊) の改題
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797565156352
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- NII書誌ID
- BB18383567
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- ISBN
- 9784480432612
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
