味覺と味
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "味覺と味"
- 責任表示
- ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
- 出版者
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- 白水社
- 出版年月
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- 1953.8
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ミカク ト アジ
- Le goût et les saveurs
- 味覚と味
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797566072192
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- NII書誌ID
- BN02598638
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- ISBN
- 4560051038
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books