粉末魚油の開発 : 過酸化脂質・食品機能性の研究者の視点から

CiNii Available at 2 libraries

Bibliographic Information

Title
"粉末魚油の開発 : 過酸化脂質・食品機能性の研究者の視点から"
Statement of Responsibility
仲川清隆 [述]
Publisher
  • 日本水産油脂協会
Publication Year
  • 2017.1
Book size
26cm
Other Title
  • フンマツ ギョユ ノ カイハツ : カサンカ シシツ・ショクヒン キノウセイ ノ ケンキュウシャ ノ シテン カラ

Search this Book/Journal

Notes

平成28年11月18日講演

参考文献: p4-6

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797576934016
  • NII Book ID
    BB2359004X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top