スター・シェフのアンティパストの技術
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "スター・シェフのアンティパストの技術"
- Statement of Responsibility
- 日高良実 [ほか著]
- Publisher
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- 旭屋出版
- Publication Year
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- [2009.3]
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- スター シェフ ノ アンティパスト ノ ギジュツ
- Antipasti
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Notes
出版年月はカバージャケットによる
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797601569280
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- NII Book ID
- BB07416529
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- ISBN
- 9784751108093
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
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- Data Source
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- CiNii Books