KOBEで極める!世界のパン
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書誌事項
- タイトル
- "KOBEで極める!世界のパン"
- 責任表示
- 西川功晃 [ほか] 講師 ; 日本放送協会, NHK出版編集
- 出版者
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- NHK出版
- 出版年月
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- 2014.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- kobe デ キワメル セカイ ノ パン
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注記
Eテレ 2014年2月4日-2014年3月25日
その他の講師: 広岡孝史, ファウスト・シベリ, アルン・ライ, 錢文偉, フィリップ・ビゴ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797605521920
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- NII書誌ID
- BB15676922
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- ISBN
- 9784141897781
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books