いま新しい伝統の味ウィーン菓子 : 生地とクリームのおいしさ再発見
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "いま新しい伝統の味ウィーン菓子 : 生地とクリームのおいしさ再発見"
- Statement of Responsibility
- 野澤孝彦著
- Publisher
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- 旭屋出版
- Publication Year
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- 2006.2
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- イマ アタラシイ デントウ ノ アジ ウィーン ガシ : キジ ト クリーム ノ オイシサ サイハッケン
- ウィーン菓子 : いま新しい伝統の味 : 生地とクリームのおいしさ再発見
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797654612480
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- NII Book ID
- BB0726719X
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- ISBN
- 475110568X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books
