製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで
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書誌事項
- タイトル
- "製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで"
- 責任表示
- 小沼博隆著
- 出版者
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- 日本食品衛生協会
- 出版年月
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- 2009.7
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- セイゾウギョウ ハンバイギョウ インショクテン ノ タメノ HACCP ニュウモン : プラン サクセイ カラ ジッシ マデ
- 製造業販売業飲食店のためのHACCP入門
- HACCP入門 : 製造業・販売業・飲食店のための : プラン作成から実施まで
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797695859840
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- NII書誌ID
- BB07413076
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- ISBN
- 9784889250312
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
