新鮮魚介でかまぼこを作る : 魚のうま味がいっぱい
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "新鮮魚介でかまぼこを作る : 魚のうま味がいっぱい"
- 責任表示
- 雄鶏社編集部編
- 出版者
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- 雄鶏社
- 出版年月
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- 1994.2
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- シンセン ギョカイ デ カマボコ オ ツクル : サカナ ノ ウマミ ガ イッパイ
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注記
巻末: 参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797699133952
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- NII書誌ID
- BA35424404
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- ISBN
- 4277812090
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: かまぼこ
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- データソース種別
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- CiNii Books