味覚レセプターに関する最近の研究

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Bibliographic Information

Title
"味覚レセプターに関する最近の研究"
Statement of Responsibility
荒井綜一[著]
Publisher
  • 食品産業センター
Publication Year
  • 1998.10
Book size
26cm
Other Title
  • ミカク レセプター ニ カンスル サイキン ノ ケンキュウ

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Notes

平成10年7月15日開催の第22回食品研究所長会における特別講演の概要をとりまとめたもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797702624384
  • NII Book ID
    BA41089891
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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