江戸の食生活
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "江戸の食生活"
- 責任表示
- 原田信男著
- 出版者
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- 岩波書店
- 出版年月
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- 2009.2
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- エド ノ ショクセイカツ
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注記
参考文献: 巻末p11-19
参考史料: 巻末p20-36
2003年刊行の同題書の文庫化(付論「島の食生活 -- 伊豆諸島の場合」を増補)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797711505408
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- NII書誌ID
- BA89108146
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- ISBN
- 9784006002121
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
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- データソース種別
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- CiNii Books
