食はフランスに在り : グルメの故郷探訪
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書誌事項
- タイトル
- "食はフランスに在り : グルメの故郷探訪"
- 責任表示
- 宇田川悟著
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 1994.12
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ショク ワ フランス ニ アリ : グルメ ノ コキョウ タンボウ
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注記
講談社1986年刊の再刊
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797716014080
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- NII書誌ID
- BN11775734
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- ISBN
- 4094600663
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋) -- フランス
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- データソース種別
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- CiNii Books