食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える
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書誌事項
- タイトル
- "食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える"
- 責任表示
- 橋本卓爾 [ほか] 編著
- 出版者
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- ミネルヴァ書房
- 第2版
- 出版年月
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- 2006.4
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショク ト ノウ ノ ケイザイガク : ゲンダイ ノ ショクリョウ・ノウギョウ・ノウソン オ カンガエル
- 食と農の経済学 : 現代の食料農業農村を考える
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注記
「はじめに」に第2版についての記述あり
その他の編著者: 大西敏夫, 藤田武弘, 内藤重之
内容: はじめに(橋本卓爾), 第I部: 現代の食料を考える(第1章「食料政策の展開と「安全・安心」への課題」-第4章「地産地消運動の展開と意義」), 第II部: 現代の農業を考える(第5章「現代の農業・農政をめぐる課題」-第13章「農協改革をめぐる課題」), 第III部: 現代の農村を考える(第14章「現代の都市と農村」-第17章「「循環型都市」の形成と農林業」)
主要年表: p257-259
参考文献: 各章末