麵包餅乾製造法 : 食品工業
CiNii
Available at 1 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "麵包餅乾製造法 : 食品工業"
- Statement of Responsibility
- 徐彬如編著 ; 華超校訂
- Publisher
-
- 上海印書館
- Publication Year
-
- 1957.12
- Book size
- 19cm
- Other Title
-
- メンホウ ヘイカン セイゾウホウ : ショクヒン コウギョウ
- 餅乾麵包製造法
Search this Book/Journal
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000797731958144
-
- NII Book ID
- BB06765726
-
- Text Lang
- zh
-
- Country Code
- cc
-
- Title Language Code
- zh
-
- Place of Publication
-
- 香港
-
- Data Source
-
- CiNii Books