食の教科書

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書誌事項

タイトル
"食の教科書"
出版者
  • 枻出版社
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ショク ノ キョウカショ
  • Ei Publishing food for fun series
  • Ei Publishing meal for fun series

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注記

「コーヒーの基礎知識」, 「ビールの基礎知識」の標題紙には「Ei Publishing meal for fun series」とあり

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797735835392
  • NII書誌ID
    BB01643539
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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