餅菓子即席増補手製集

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書誌事項

タイトル
"餅菓子即席増補手製集"
責任表示
十返舎一九 [著]
出版者
  • 和菓子文化研究同人「むかご会」
出版年月
  • 1970.5
書籍サイズ
28cm
タイトル別名
  • モチガシ ソクセキ ゾウホ テセイシュウ
  • 餅菓子増補手製集
  • 餅菓子手製集
  • 松江和菓子風土記

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注記

和装, 帙入, はり込図9枚

第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 松江和菓子風土記 / 徳山大文 ; 山林文子絵

原本の目録題: 餅菓子増補手製集

原本の尾題: 餅菓子手製集

原本の刊記: 1813(文化10)

解説: 和泉賢吉

編集: 木村孝徳

紙: 手漉紙 柳瀬商店

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797740976896
  • NII書誌ID
    BA62611299
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 大阪
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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