洋菓子入門 : スポンジ・ケーキ

CiNii Available at 2 libraries

Bibliographic Information

Title
"洋菓子入門 : スポンジ・ケーキ"
Statement of Responsibility
日本洋菓子全集刊行会編
Publisher
  • 製菓実験社
  • 再版
Publication Year
  • 1959.8
Book size
18×19cm
Other Title
  • ヨウガシ ニュウモン : スポンジ ケーキ

Search this Book/Journal

Notes

索引: 巻末p1-8

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797796669696
  • NII Book ID
    BA61418668
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top