洋菓子入門 : スポンジ・ケーキ

CiNii 所蔵館 2館

書誌事項

タイトル
"洋菓子入門 : スポンジ・ケーキ"
責任表示
日本洋菓子全集刊行会編
出版者
  • 製菓実験社
  • 再版
出版年月
  • 1959.8
書籍サイズ
18×19cm
タイトル別名
  • ヨウガシ ニュウモン : スポンジ ケーキ

この図書・雑誌をさがす

注記

索引: 巻末p1-8

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797796669696
  • NII書誌ID
    BA61418668
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ