ハーブ&スパイス大事典
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ハーブ&スパイス大事典"
- 責任表示
- ナンシー・J・ハジェスキー著 ; 関利枝子, 倉田真木, 岡崎秀訳
- 出版者
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- 日経ナショナルジオグラフィック社
- 日経BPマーケティング (発売)
- 出版年月
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- 2016.7
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ハーブ & スパイス ダイジテン
- Complete guide to herbs & spices
- Remedies, seasonings, and ingredients to improve your health and enhance your life
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注記
日本語版監修: 日本メディカルハーブ協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797834195072
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- NII書誌ID
- BB2170483X
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- ISBN
- 9784863133518
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- [東京]
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- データソース種別
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- CiNii Books