「アロマフレスカ」のパスタブック : 予約のとりにくいイタリア料理店のシェフが、プロの手のうちを明かす
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Bibliographic Information
- Title
- "「アロマフレスカ」のパスタブック : 予約のとりにくいイタリア料理店のシェフが、プロの手のうちを明かす"
- Statement of Responsibility
- 原田慎次著
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2001.6
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- アロマ フレスカ ノ パスタ ブック : ヨヤク ノ トリニクイ イタリア リョウリテン ノ シェフ ガ プロ ノ テ ノ ウチ オ アカス
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797873553792
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- NII Book ID
- BA56920619
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- ISBN
- 4062715503
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: パスタ
- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
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- Data Source
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- CiNii Books