カクテルの歴史

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書誌事項

タイトル
"カクテルの歴史"
責任表示
ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
出版者
  • 原書房
出版年月
  • 2017.5
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • カクテル ノ レキシ
  • Cocktails : a global history

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注記

原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳

レシピ集: p180-184

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797885077120
  • NII書誌ID
    BB23734343
  • ISBN
    9784562054046
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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