カクテルの歴史

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Bibliographic Information

Title
"カクテルの歴史"
Statement of Responsibility
ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
Publisher
  • 原書房
Publication Year
  • 2017.5
Book size
20cm
Other Title
  • カクテル ノ レキシ
  • Cocktails : a global history

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Notes

原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳

レシピ集: p180-184

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797885077120
  • NII Book ID
    BB23734343
  • ISBN
    9784562054046
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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