カクテルの歴史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "カクテルの歴史"
- 責任表示
- ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
- 出版者
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- 原書房
- 出版年月
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- 2017.5
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- カクテル ノ レキシ
- Cocktails : a global history
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注記
原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳
レシピ集: p180-184
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797885077120
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- NII書誌ID
- BB23734343
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- ISBN
- 9784562054046
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: カクテル -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books