金沢味覚と伝統発見の旅 : 加賀百万石が育んだ味・技・暮らし 訪ねるたびに新しい
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "金沢味覚と伝統発見の旅 : 加賀百万石が育んだ味・技・暮らし 訪ねるたびに新しい"
- 出版者
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- 婦人画報社
- 出版年月
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- 1994.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- カナザワ ミカク ト デントウ ハッケン ノ タビ : カガ ヒャクマンゴク ガ ハグクンダ アジ ・ ワザ ・ クラシ : タズネル タビ ニ アタラシイ
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注記
監修:千代芳子
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797936021504
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- NII書誌ID
- BN11957709
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- ISBN
- 4573400184
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 291.43
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- 件名
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- BSH: 金沢市 -- 紀行・案内記
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- データソース種別
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- CiNii Books
