日本の食・100年「つくる」

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Bibliographic Information

Title
"日本の食・100年「つくる」"
Statement of Responsibility
杉田浩一, 石毛直道編
Publisher
  • ドメス出版
Publication Year
  • 1997.11
Book size
20cm
Other Title
  • ニホン ノ ショク 100ネン ツクル
  • 日本の食100年つくる

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