人気のケーキ : 一流シェフが手ほどきする
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "人気のケーキ : 一流シェフが手ほどきする"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 1996.11-1997.11
- 書籍サイズ
- 28cm
- シリーズ名/番号
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- [1]
- 2
- タイトル別名
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- ニンキ ノ ケーキ : イチリュウ シェフ ガ テホドキ スル
- 一流シェフが手ほどきする人気のケーキ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797981173888
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- NII書誌ID
- BN15535787
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- ISBN
- 4418961348
- 4418971408
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.6
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books