業務用食品ガイド : 特別企画:日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品! : 「日食外食レストラン新聞25周年」「業務用加工食品ヒット賞20周年」企画

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書誌事項

タイトル
"業務用食品ガイド : 特別企画:日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品! : 「日食外食レストラン新聞25周年」「業務用加工食品ヒット賞20周年」企画"
出版者
  • 日食外食レストラン新聞 : 日本食糧新聞社
出版年月
  • 2016.8
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ギョウムヨウ ショクヒン ガイド : トクベツ キカク ニホン キンダイ ガイショクシ : ニホン ノ ガイショク サンギョウ ニ コウケン シタ ヒット セイヒン ゲンセン 230ヒン : ニッショク ガイショク レストラン シンブン 25シュウネン ギョウムヨウ カコウ ショクヒン ヒットショウ 20シュウネン キカク
  • 業務用食品ガイド : 特別企画日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品 : 「外食レストラン新聞25周年」「業務用加工食品ヒット賞20周年」企画
  • 業務用食品ガイド : 特別企画日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品 : 日食外食レストラン新聞25周年業務用加工食品ヒット賞20周年企画

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798005018496
  • NII書誌ID
    BB23476259
  • ISBN
    9784889271683
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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