スパイスには病気を防ぐこれだけの効能があった! : 香辛料の知られざる歴史とその機能性

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Bibliographic Information

Title
"スパイスには病気を防ぐこれだけの効能があった! : 香辛料の知られざる歴史とその機能性"
Statement of Responsibility
大澤俊彦, 井上宏生著
Publisher
  • 廣済堂出版
Publication Year
  • 1999.4
Book size
18cm
Other Title
  • スパイス ニワ ビョウキ オ フセグ コレダケ ノ コウノウ ガ アッタ : コウシンリョウ ノ シラレザル レキシ ト ソノ キノウセイ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798020848512
  • NII Book ID
    BA43090086
  • ISBN
    4331008320
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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