油脂 (あぶら) とアレルギー
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Bibliographic Information
- Title
- "油脂 (あぶら) とアレルギー"
- Statement of Responsibility
- 奥山治美, 小林哲幸, 浜崎智仁編
- Publisher
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- 学会センター関西
- 学会出版センター (発売)
- Publication Year
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- 1999.9
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- アブラ ト アレルギー
- 油脂とアレルギー
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Notes
監修: 日本脂質栄養学会
参考文献: 各章末