Die Konservierungsmittel : ihre Anwendung in den Gärungsgewerben und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen : eine Darstellung der Eigenschaften der Konservierungsmittel und deren Anwendung zur Konservierung von Nahrungsmitteln, in der Bierbrauerei ...

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Bibliographic Information

Title
"Die Konservierungsmittel : ihre Anwendung in den Gärungsgewerben und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen : eine Darstellung der Eigenschaften der Konservierungsmittel und deren Anwendung zur Konservierung von Nahrungsmitteln, in der Bierbrauerei ..."
Statement of Responsibility
von Josef Bersch
Publisher
  • Hartleben
  • 2., verb. u. verm. Aufl
Publication Year
  • 1907
Book size
19 cm
Other Title
  • Die Conservierungsmittel

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798039930496
  • NII Book ID
    BA30605616
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    au
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Wien ; Leipzig
  • Data Source
    • CiNii Books
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