鰹鮪利用方法集
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "鰹鮪利用方法集"
- 責任表示
- 南洋水産協會編
- 出版者
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- 南洋水産協會
- 出版年月
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- 1938.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- カツオ マグロ リヨウ ホウホウシュウ
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注記
製造篇, 料理篇, 附録
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798058663936
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- NII書誌ID
- BA5219308X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books