茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食"
- 責任表示
- 茂出木雅章 [解説] ; 茂出木浩司料理
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- [2006.5]
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- モデギ マサアキ ・ モデギ ヒロシ シェフ タイメイケン ノ ヨウショク
- たいめいけんの洋食 : 茂出木雅章・茂出木浩司シェフ
- 茂出木雅章茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
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注記
参考資料: 巻末
出版年はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798080054784
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- NII書誌ID
- BA82727343
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- ISBN
- 4418061126
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋)
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- データソース種別
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- CiNii Books