Les interdits alimentaires : Xèmes Entretiens de Belley [10-11 octobre 1996] organisés par le Conseil National des Arts Culinaires

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Bibliographic Information

Title
"Les interdits alimentaires : Xèmes Entretiens de Belley [10-11 octobre 1996] organisés par le Conseil National des Arts Culinaires"
Statement of Responsibility
coordination scientifique Catherine Goavec
Publisher
  • [Cidil]
Publication Year
  • [1996]
Book size
30 cm

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Notes

Cidil: Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitières

“Observatoire Cidil de l'Harmonie Alimentaire" -- Cover

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798081197056
  • NII Book ID
    BA38522975
  • ISBN
    2911097068
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • [Paris]
  • Data Source
    • CiNii Books
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