イタリアに学ぶ医食同源
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書誌事項
- タイトル
- "イタリアに学ぶ医食同源"
- 責任表示
- 横山淳一著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 2002.9
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- イタリア ニ マナブ イショク ドウゲン
- イタリアに学ぶ医食同源 : 真の美味を求めて
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注記
「イタリアに学ぶ医食同源 -- 真の美味を求めて」(中央公論社 1998年刊)を校訂したもの
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798104957824
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- NII書誌ID
- BA58795223
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- ISBN
- 4122040884
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
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- データソース種別
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- CiNii Books
