近代割烹教本集成
書誌事項
- タイトル
- "近代割烹教本集成"
- 責任表示
- 江原絢子編・解説
- 出版者
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- クレス出版
- 出版年月
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- 2015.6
- 書籍サイズ
- 22cm
- シリーズ名/番号
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- : セット
- タイトル別名
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- キンダイ カッポウ キョウホン シュウセイ
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注記
子書誌あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798158623744
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- NII書誌ID
- BB19010601
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- ISBN
- 9784877338954
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books