聞き書東京の食事

Name: 聞き書東京の食事
Author: 「日本の食生活全集東京」編集委員会, 渡辺, 善次郎, 本橋, 到, 岡崎, 光子, 百武, 美智子, 近藤, 栄子, 大村, 真美, 高野, 絢子, 黒澤, 美智子, 池田, 光子, 細野, 由美, 遠藤, 倭文, 荒木, 計子, 時得, 孝良, 時得, 捷子

「日本の食生活全集東京」編集委員会, 渡辺, 善次郎, 本橋, 到, 岡崎, 光子, 百武, 美智子, 近藤, 栄子, 大村, 真美, 高野, 絢子, 黒澤, 美智子, 池田, 光子, 細野, 由美, 遠藤, 倭文, 荒木, 計子, 時得, 孝良, 時得, 捷子

聞き書東京の食事

NDL Digital Collections 13 1988 Maruzen eBook Library 1988.2. CiNii Available at 449 libraries

Bibliographic Information

Title: "聞き書東京の食事"

Statement of Responsibility: 「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎 [ほか] 執筆

Publisher

農山漁村文化協会

Publication Year

1988.2

Book size: 22cm

Volume(Year)

Other Title

キキガキトウキョウノショクジ
東京の食事

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Notes

編集委員会代表: 渡辺善次郎, 本橋到

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Details 詳細情報について

CRID: 1130000798164705024

NII Book ID: BN01937396

ISBN: 454087098X

Web Site: https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12170268; https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000117676

Text Lang: ja

Country Code: ja

Title Language Code: ja

Place of Publication

東京

Classification

NDC8: 383.8
NDC9: 383.8
NDLC: GD51

Subject

BSH: 食生活
NDLSH: 東京都 -- 風俗・習慣

Data Source

CiNii Books

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