寒天で作るデザート&料理 : フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで

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Bibliographic Information

Title
"寒天で作るデザート&料理 : フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで"
Statement of Responsibility
小菅陽子[著]
Publisher
  • ブティック社
Publication Year
  • 1998.8
Book size
26cm
Other Title
  • カンテン デ ツクル デザート & リョウリ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798211972608
  • NII Book ID
    BA82252053
  • ISBN
    4834712842
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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