食卓の文化誌
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食卓の文化誌"
- 責任表示
- 石毛直道著
- 出版者
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- 岩波書店
- 出版年月
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- 2004.11
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- ショクタク ノ ブンカシ
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注記
『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798221944192
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- NII書誌ID
- BA69626250
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- ISBN
- 4006031009
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 383.8
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- データソース種別
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- CiNii Books
