Nahrungsmittellehre Ernährungstherapie Küchentechnik und Speisenbereitung

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Bibliographic Information

Title
"Nahrungsmittellehre Ernährungstherapie Küchentechnik und Speisenbereitung"
Statement of Responsibility
Hans Balzli
Publisher
  • Otto Reichl
Publication Year
  • 1930
Book size
23 cm.

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798233951232
  • NII Book ID
    BA19054905
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Darmstadt
  • Data Source
    • CiNii Books
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