物語食の文化 : 美味い話、味な知識
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書誌事項
- タイトル
- "物語食の文化 : 美味い話、味な知識"
- 責任表示
- 北岡正三郎著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 2011.6
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
- 物語食の文化
- 物語食の文化 : 美味い話味な知識
- 物語 食の文化
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注記
参考書: p361-374
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798273831040
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- NII書誌ID
- BB06014803
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- ISBN
- 9784121021175
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books